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バレンタインスイーツ2024販売のお知らせ

Valentine's Day  PYTHAGORASWEETS2024 



販売メニュー


《ザッハトルテ》

 昨年に引き続き登場

季節限定スイーツ

オーストリアの伝統菓子、

ザッハトルテを

植物性で再現しました。

 

米粉のココアスポンジにオーガニックアプリコットジャムをサンドし、

 

ザッハトルテ用に配合したチョコレートをコーティングして仕上げました。

 

生地とコーティングには、オーストリア「ゾッター」社のオーガニック・フェアトレードのクーベルチュール100を使用しています。

 

ココア生地と、

アプリコットジャムの酸味、

コーティングチョコレートとの

絶妙なバランスをお楽しみください。

 

*ザッハトルテ(5.7㎝)

 

【ご予約】残46

 

 

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《パヴェオショコラ》 

一年に一度だけ登場する

植物性生チョコをご堪能ください。

 

オーストリア「ゾッター」社のクーベルチュール100を使用した植物性の生チョコレート。 

 

カカオのテイストと、とろける食感を

お楽しみください。 

 

*パヴェオショコラ(16粒)

 

【ご予約】残9

 


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《天然酵母ガトーショコラ2024》 12cm

 

オーストリア「ゾッター」社のチョコレートのクーベルチュール100を使用した植物性のお菓子。 

酵母を使ってゆっくり発酵させたオリジナルガトーショコラ。

 

 

ふんわりしっとりした食感を

お楽しみください。 

 

 

植物性を感じさせない

濃厚な味に仕上がっています。

 

 

*天然酵母ガトーショコラ

 

【ご予約】残10

 

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≪ピタゴラスイーツつめあわせの箱(スイーツ8種)≫ 

《小麦使用のお菓子》

〇天然酵母のドフィノア

〇天然酵母のガトーショコラフランボワ

〇チョコチップ&カカオニブスコーン

〇ココア&カスタードマフィン

《米粉使用のお菓子》

〇豆乳生まれのNYチーズケーキ

〇米粉のシフォンケーキ(ゆず)

〇米粉のバナナマフィン

〇米粉のブラウニー

【ご予約】残8

☆☆☆

※「ゾッター」(オーストリア)

オーガニック、フェアトレードはもちろん、

そのクオリティの高さは、チョコレート好きには有名です。

産地にこだわり豆をブレンドしないカカオは、シーズンごとにテイストが変化するのが特徴。


 

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